Bienvenue

Aux Terrasses du Moulin

Restaurant à Sainte Vertu en Bourgogne

Ouverture le vendredi 21 mai 2021 !

Restaurant Les Terrasses du Moulin de Sainte Vertu

Bienvenue au restaurant des terrasses Moulin de Sainte Vertu…

Les Impressionnistes auraient appelé le tableau « entre ciel et mer », une fresque qui dessine les contours d’un moulin ancré le long du Serein bordé par un océan de verdure…

Le restaurant de la mythique Louisette fait peau neuve pour vous accueillir sur une des plus belles terrasses de l’Yonne.

Bercés au son du cours d’eau du moulin, les convives pourront déguster fondues Bourguignonne, jambons à la Chablisienne, escalopes de foie gras, canards rôtis au four ou grillés au Brasero, autant de plats réalisés à partir du jardin potager et de produits du terroir Bourguignon provenant des fermes les plus réputées de la région.

Les vues depuis les salons et la salle de restaurant offrent un panorama sur la prairie dans une ambiance chaleureuse où l’esprit viticole domine comme en attestent les affiches anciennes et le large choix de vins qui vous sont proposés : Chablis, Irancy, Saint Bris… ainsi qu’un large choix en provenance des vignobles de la côte de Nuits et de la côte de Beaune…

Un voyage au cœur de la Bourgogne qui vous fera goûter les saveurs du terroir dans une ambiance détendue et chaleureuse…

L’avis du Petit Futé

Ici, à Sainte-Vertu, on pense d’abord à la regrettée Louisette qui tint pendant de longues années ce savoureux restaurant. Récemment reprises, Les Terrasses du Moulin viennent de retrouver une nouvelle vie. Magret, pièce de bœuf, mousse à l’époisses ou saumon à l’unilatéral, une cuisine locale et de saison y est proposée. Quant à la carte des vins, elle fait évidemment la part belle aux vins de la région. On aime aussi la nouvelle terrasse qui borde un bras du Serein. Et, à la belle saison, la cuisine concoctée sous nos yeux, à l’extérieur, sur un brasero plancha.
Recommandé par le Petit Futé 2021

À Sainte-Vertu, un duo a redonné vie à l’emblématique ancien moulin

Philippe et Alain, deux amis, ont ouvert leur restaurant dans l’ancien moulin où Luisette Brazillier, la fille du meunier, a tenu une pension de famille pendant un demi-siècle.

Lire l’article en ligne, publié le 24/09/2020
L’Yonne Républicaine

Réservation et contact

Horaires d’ouverture

Vendredi soir19h15 – 21h30
Samedi midi12h15 – 14h30
Samedi soir19h15 – 21h30
Dimanche midi12h15 – 14h30
Dimanche soir19h15 – 21h30
Lundi soir19h15 – 21h30
Fermé les mardi, mercredi et jeudi.

Plan et accès